皆さんはおつまみに餃子って言えばビールを飲み肉汁たっぷりでジューシーな餃子をイメージすると思います。
でも、今回のコンビニおつまみの餃子はイメージとはかなり掛け離れた餃子ですがおつまみとしてはとても美味しいです。
ローソン「しその風味が香る しそ餃子」
178円(税込)
個数が3個ってのもありがたいです。
当初からおつまみを想定して商品開発されたのでしょうね。
そして、味は肉は全然ジューシーでなくパサついてかなりスッキリな味です。
これは従来の餃子とは180度違います。
でも、この油っぽさが全然なくスッキリな肉の味はイケます。
おつまみならこのくらいの味が良いかもしれません。ジューシーな餃子も良いがちょっと重さも感じてしまう事もありますから。
そして、何と言っても紫蘇の酸っぱい味が非常に強く肉以上に紫蘇の味がしてます。
ちなみにこの餃子はタレはありません。
何故ならこのままでも味がするってアピールしてますから。
本当にタレなしでも紫蘇の味がそれをしっかり補うほどに紫蘇が全体的に染み渡ってます。
これほど紫蘇が主役なおつまみは食べた事がないです。
お酒はビールより日本酒、焼酎が良さそうです。紫蘇の味が強く肉がさっぱりだから和食のようですね。
餃子としてジューシーさを求めれば美味しくないって人も居るかもしれませんが。
私は良くおつまみ向けにこんな意表を突いた餃子を開発したってのが凄いって感じました。