セブンイレブンの春巻きはフジテレビの「ジョブチェーン」って番組でセブンイレブンの開発者イチ押し中華メニューVS超一流中華料理人で
高評価受けたんです。
値段は税込み93円(税込み100円)です。
まず皮が良い。
パリパリと食感が良くそして味が良く染みてます。何か本格的な感じがします。
中身は豚肉、春雨、竹の子。
これはもうそれぞれの味がバランス良く味が絡み合い中途半端になってないです。
それぞれの味が良く出てて完璧に具材の良さが生かされてます。
これはもう普通に中華料理店に出しても美味いって言うじゃないってくらいに美味いです。
ただ、私の好みかもしれないがちょっと油がこってり過ぎに感じる。セブンのは春巻きに限らず油が多い印象ですね。
でも、この味は完璧過ぎます。
合うお酒はビールはもちろん合うでしょう。
特にこの春巻きは味が本格的なので青島ビールによく合いそうです。
ただの春巻きとは思えない。
中には旨さのハーモニーを奏でてます。
凄すぎて感動するほどです。
本当の惣菜のレベルを超えた。
本格的な中華料理の春巻きですね。